ソテー。

昔は嫌いだったのに、今は好きなものって何？

あの食べ物？付け合わせで出て来る、微妙なバター感のある、オレンジ色の物です。

幼少の頃から、大嫌いでしたね。

こんな物が何で、大好きなハンバーグに付いているのかが、不思議でした。

元々は、嫌いな野菜です。生で食べるとおいしいです。

特に、マヨネーズと味噌を混ぜた、「味噌マヨ」に付けて食べると、最高ですね。

調理の仕方ひとつで、おいしい野菜が、口に入れただけで、嗚咽してしまいます。

しかしながら、先日、会社の食堂で、そのソテーされた野菜が出てきました。

私は、恐る恐る口に運び、食べてみました。

嗚咽はなく、普通に食べられました。ビックリしました。アレッ？と。

それは、よく付け合わせで出て来る、「人参のソテー」です。

不思議に食べられましたが、決しておいしい物ではありませんでした。

好きになったわけではありませんが、イメージが好転したことは間違いないですね。

今後は、栄養があると思いますので、食べて行こうと思います。